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처음하는 일에는 실수가 있다/실패를 경험으로

모닝빵 또실패

by 쌍둥이 좌충우돌 2022. 1. 16.

분명히 레시페를 보고 계량을 했고, 좋은반죽기를 새로사서 테스트를 돌렸는데,

새로반죽기를 구입하기전 손으로 반죽했던 레시피

분명히 레시페를 보고 계량을 했고, 좋은반죽기를 새로사서 테스트를 돌렸는데,

새로반죽기를 구입하기전 손으로 반죽했던 레시피

그대로 계량했는데 어쩐지 밀가루와 계란을 섞으면서 너무 된게 아닐까 하는

초기 반죽에서 우유가 모자라지 않을까하는 느낌이 있긴했지만

그래도 반죽기에 들어가면 괜찬치 않을까 희망을 가졌는데

그리고 반죽기에 전기를 넣고

첫반죽이 조금 되다고 느끼면서도
버터를 넣고 2차반죽을 위해 전원이 들어갔는데
이게 왠

아 ~~님이여

그런데 하룻밤 자고나니...